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武汉周黑鸭推广特色卤味小吃
  据《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、调和脏腑、通利水道、定小儿抽风,解丹毒、止热痢、生肌敛疮、止咳化痰等作用。又有《随息居饮食谱》记载:“鸭肉能溢五脏之阴、消虚劳之热、补血行水,养胃生津、止嗽息惊、消螺蛳积。”
  鸭肉所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
  武汉周黑鸭采用祖传秘方与中国烹饪艺术完美结合。甄选几十种名贵天然配料精制而成,食品色香味俱全,具有可谓极品口感。料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味无穷,吃后上瘾,撑破肚皮还想吃!一吃难忘的独特口味赢得了广大顾客的认同,尤其深受白领阶层人士的青睐,加上添加了多种中草药独特配方使其具有较强的滋补性,深合养生保健之道,就又得到广大中老年顾客的喜爱,从而逐步早就了“武汉周黑鸭”品牌。
  武汉周黑鸭产品风靡江城,凡到武汉出差、旅游者,无不带上三五只,或馈赠或送礼给亲朋好友,得以传播于全国各地,深受男女老少的强烈追捧。
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