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临沂周黑鸭培训学校
  为了迎合现代消费者对健康饮食的追求,来临沂周黑鸭培训学校培训周黑鸭,周黑鸭采用优质白条纹鸭和几十种中药,辅以精心挑选的香料,例如胡椒和胡椒。使它们变甜但不油腻和辛辣。不干燥,不麻木,如果您想学习这种美味的食物,临沂周黑鸭加盟培训学校获取详细的教学内容。
  课程内容
  1:盐水
  第一步,主系统学习如何使用鸡肉的大骨头,鸡肉架,天然中草药和其他成分制作卤水。在这里,我们着重于掌握盐水成分,烹饪时间,热量和调味料的知识。
  2:原料加工
  第二步是学习加工和去除各种鸭原料的方法。
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  3:酸洗原料
  在第三步中,主系统学习如何使用秘密腌料粉,料酒,酱油和其他成分来提取各种鸭子原料。在这里,我们着重于掌握固化方法和时间的知识。
  4:糖色
  在第四步中,主要系统学习如何使用调和油、清水、黄糖、白糖等食材熬制糖色。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、火候、时间等知识。
  5:烘烤
  在第五步中,主系统学习如何使用烘烤炉烘烤各种鸭子原料。在这里,我们专注于掌握温度控制,烘烤时间,技能等等。
  6:卤素
  在第六步中,主系统学习如何使用盐水制造各种鸭子原料。这里的重点是学习烹饪的时间,掌握火源和着色。
  7:酿造
  在第七步中,系统学习如何酿造各种鸭子原料。在这里,我们将着重于掌握酿造水的制备和酿造时间的知识。
  8:保存盐水
  在第八步中,主系统学习如何使用科学方法来保存盐水并延长盐水的存储时间。
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